Menu

Salle et Terrasse de restaurant
À l'arrière du bâtiment

Vue panoramique sur la vallée
De la COLAGNE

Menu du terroir 31,80 €  TTC

Terrine Maison (et son confit d’oignon)

Ou

Tartine de cantal gratinée et jambon cru d’Auvergne

Ou

Salade de gésiers au vinaigre de cidre

Ou

Salade Auvergnate (bleu, cantal, jambon, noix)

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Gigot d’agneau de Lozère grillé

(Légumes du jour) ou (tagliatelles)

Ou

Filet de Truite rose pochée et ses petits légumes

Beurre d’agrume

Ou

Faux filet grillé Race Aubrac (Légumes du jour) ou (tagliatelles)

Ou

Blanquette de veau à l’ancienne

Et ses petits légumes

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Assiette de 3 Fromages

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Choix de desserts
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Avec le menu terroir

Le chef vous suggère :

Apéritif régional : Gentiane d’Aubrac Ou salers 4cl=3,50€
Apéritif maison (blanc sureau ou violette)=3€
Les vins D’Ispagnac terre de Lozère 75cl=27€

 

Menu des rochers 22,80 €  TTC 

  Salade de magret aux pommes
Ou
Tartine de fromage de chèvre chaud 
Aux Amandes, Sur lit de salade
Ou
  Farçou maison (Revisité par le  Chef)
Ou
Salade du berger
(Dés de fromage de chèvre, concombre, noix)
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     Langue de bœuf grillée (Beurre Maitre d’Hôtel)
 (Légumes du jour)
Ou
Tripoux (pommes de terre)
Ou
Cuisse de canard confite
(Légumes du jour)
Ou
Filet de poisson poché (suivant arrivage)
Et ses petits légumes
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Assiette de 3 Fromages
Ou
Dessert du jour

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Avec le Menu ROCHERS

Le chef vous suggère :

Apéritif régional

Délice des abeilles 8cl= 5€

Les vins du Languedoc-Roussillon

Cave de Montpeyroux

Terrasse du Larzac 75cl=19€

Menu ouvrier

Servi uniquement le midi sauf week- end et jours fériés

RENSEIGNEZ VOUS A LA RECEPTION DE L’HOTEL

Menu du jour 14.50 € TTC

(Servi uniquement le midi, Sauf Samedi, Dimanche et jours fériés)

Boissons non comprises

Entrée du jour
(2choix)
Plat du jour (2choix)
Assiette de 3 Fromages
Ou
Dessert du jour

Menu Enfant  9,80 €  TTC (jusqu’à 12 ans)

Salade de tomates 
Ou 
Petite assiette de saucisson
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Tagliatelles bolognaise 
Ou
Jambon blanc
 Pâtes ou légumes du jour

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Dessert

Formule 10,70€ TTC

Boissons non comprises

Plat du jour + dessert du jour

Servi uniquement le midi sauf Samedi, dimanche et jours fériés

Plat du jour 9,70€

Servi uniquement le midi sauf samedi, Dimanche et jours fériés
Boissons non comprises

Toute notre équipe vous souhaite un bon appétit 

HOTEL RESTAURANT DES ROCHERS

27 Avenue Pierre Semard

48100 MARVEJOLS

France

Contactez-Nous

09 70 35 21 33

(tarif local)